새싹보리, 즉 '보리싹'은 어린 보리잎으로, 아주 많은 영양소를 함유하고 있는 식물입니다. 특히 새싹보리는 비타민, 미네랄, 아미노산 등 다양한 영양소가 풍부하게 포함되어 있으며, 이로 인해 건강에 많은 이점을 제공합니다. 오늘은 새싹보리분말의 효능에 대해 심층적으로 알아보겠습니다.1. 새싹보리의 영양 구성과 특징새싹보리는 6~7일 정도 자란 어린 보리로, 일반 보리에 비해 훨씬 높은 영양소 밀도를 자랑합니다. 이 어린 보리잎은 단백질, 식이섬유, 비타민 A, C, E, K, 미네랄(칼슘, 철분, 마그네슘 등), 그리고 항산화 물질인 클로로필(chlorophyll)과 폴리페놀 등을 포함하고 있습니다. 이러한 다양한 영양소는 새싹보리의 효능을 높이는 주된 요소로 작용합니다.새싹보리는 그린 슈퍼푸드로 널리 ..
